おいしい郷土料理

　今週、福井県小浜市に出張に行ってきました。
　昼食に入ったお店が、築１００年の民家を改修して農家レストランと宅配弁当をやっている女性グループのお店の「あばん亭」に行きました。
　しかも、昨年、「女性の起業・経営参画部門」で農林水産大臣賞をもらったとのことです（玄関に賞状が飾ってありました）。
　料理は、地元の食材を中心に出しているとのことで、魚や野菜がふんだんに使われた料理で大変おいしかったです。

　ただし、昼食・夜食のレストランは、完全予約制とのことです。必ず予約をしてから行きましょう。
　僕たちが食べているときにもお客がきましたが予約されていなかったので、お断りしていました。（食材の関係で予約制としているとのこと。意地悪ではありませんよ。（笑））

　場所はわかりにくいですが、皆さん探して行って見てください。なんとも言えませんが、お店にはきっと満足しますよ。
　ここの代表の女性の方とのお話も楽しいです。心温まるおしゃべりでした。
　（料理の写真は撮り忘れたので、興味ありましたら行って見て下さい。）

　「あばん亭」
　住所：福井県小浜市本保２３－２６
　電話：０７７０－５７－１０３９

＜外観：築１００年とのこと＞


＜「あばん亭」のパンフレットです。＞


＜小浜湾の夕日。綺麗でした・・。＞

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